miércoles, 30 de abril de 2014

Talaiotika en la Beer Palma

La Beer Palma se traslada al Parc de la Mar para evitar la polémica

La segunda edición de la feria arranca hoy por la tarde y ofrecerá 120 variedades distintas de cerveza

30.04.2014 | 06:50
La pasada Beer Palma congregó a más de 80.000 visitantes, tanto locales como extranjeros.
La pasada Beer Palma congregó a más de 80.000 visitantes, tanto locales como extranjeros. 
­La feria Beer Palma abandona la criticada ubicación en Dalt Murada y se celebrará este año junto al estanque del Parc de la Mar. Según Manuel Hernández, responsable de la empresa organizadora del evento, el cambio se debe a una voluntad de "no causar ningún tipo de polémica". La feria seguirá en un lugar estratégico, porque por el Parc de la Mar pasan muchos turistas que podrán encontrar otra excusa para disfrutar de Palma", agregó. El nuevo emplazamiento también responde a un acuerdo del pleno municipal, que instó a evitar la celebración de eventos feriales en los bajos o los alrededores de la Seu.
La segunda edición de la feria cervecera, con la que colabora DIARIO de MALLORCA, abrirá sus puertas hoy por la tarde. La principal novedad es que contará con 119 marcas distintas de cerveza, frente a las 70 del año pasado. Cada botellín de tercio costará entre 2 y 4 euros, en función de la procedencia.
Durante el año pasado, uno de los productos que tuvo más éxito y que se agotaba con más frecuencia era la cerveza artesanal fabricada en Mallorca. Por eso este año no habrá solo cuatro empresas locales, sino nueve compañías que ofrecerán 32 etiquetas distintas de todas las Balears: Cas Cerveser (Galilea), Cervesa des Pla (Algaida), Talaiòtika (Felanitx), Tramuntana (Selva/Palma), Mayurqa (Alaró), Forastera (Palma), Beer Lovers (Alcúdia) y Sa Bona Birra (Ciutadella). A los productores autóctonos habrá que sumar las grandes embotelladoras y distribuidoras nacionales e internacionales (Makromb, Comercial Ansa, Heineken, el grupo Mahou-San Miguel, Sa Portassa Distribucions y Ciutat Distribucions).
El horario de apertura de las más de 40 paradas también se amplía: de 11 a 22 horas de forma ininterrumpida. Los viernes, sábados, festivos y vísperas de festivos la feria se alargará hasta las 23 horas. La entrada será gratuita.
Además de cerveza, también habrá comida con precios entre 1 y 3 euros. Serán ocho los restaurantes que elaborarán tapas y raciones para acompañar el líquido elemento, además de otra parada con una selección de embutidos ibéricos. En esta ocasión no habrá charlas ni exposiciones sobre el universo cervecero. "Al alejarnos de ses Voltes, no creímos conveniente organizar un programa alternativo para atraer gente", razonó Hernández. Lo que sí se ha reforzado es el número de mesas, sillas, lavabos y papeleras en el recinto para que se pueda disfrutar de forma agradable de la cerveza y el parque quede limpio.
Los organizadores esperan mejorar la cifra de participantes del año pasado, cuando 80.000 consumidores –según los datos de la propia feria– se acercaron a degustar la cerveza y las tapas. En 2013 acudió a la feria tanto público local como extranjero a partes iguales. "Esa es la fórmula ideal, porque un turista no quiere ir a sitios solo para turistas. La Beer Palma es una forma de dinamizar la ciudad y atraer más visitantes. Por eso queremos repetir el evento cada año por las mismas fechas", afirmó el concejal de Turismo, Álvaro Gijón. La feria se prolongará durante doce días y finalizará el domingo, 11 de mayo.
Noticia: Diario de Mallorca

martes, 1 de abril de 2014

Talaiotika. TERROSA



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  • Ingredientes: aigua, malta d'ordi, llevants, llúpols i sucre.
  • 5,2 ALC % VOL
  • 25 I.B.U.
  • Disponible en 33, 50 i 75 cl.

Talaiotika. BLATS




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  • Ingredients: aigua, maltes d'ordi, blat, llevats, blat de xeisa d'agricultura ecològica, llúpols i sucre.
  • 5,2 ALC % vol
  • 25 I.B.U.
  • Disponible en envasos de 33, 50  i 75 cl